Det stod att det skulle bli ett stort bröd. Det blev det.

Kopputbud

Vi var på caféet i Nusnäs gamla skola idag, för att fira svärfars födelsedag. Till min förvåning fanns det två Prunustekoppar att välja på vid kaffebordet! Undrar om de som förestår stället vet om att kopparna skulle inbringa 600-700kr på antikmarknaden? Som för att understryka ställets karaktär så fanns det även två Lilla Åland-stolar att slå sig ner på i den gamla skolsalen.

Sen ska förstås nämnas att de även hade ett väldigt gott fika och surdegsmackor med ost från Hansjö Gårdsmejeri utanför Orsa. En skön känsla på stället, helt enkelt.

Utsikt igen

Utsikten från perrongen i Säter. Yeah. Typ.

Äntligen!

Äntligen får man vara med på löpet.

Nytt bröd

Efter att ha varit borta under förra helgen så hade jag bakningsabstinens. Vad gör man då? Bakar! Just nu är assistenten upptagen ur källaren så alternativen är lite fler, så det blev Martins sura lantbröd. Mycket rågsmak, men fluffigare än det vanliga rågbrödet. Smask!

Löruddens fiskeläge kl 15.20

Bosse Sillmans båt med ca ett ton strömning.

Helgens bröd

Har kommer en bild på helgens två bröd. En rågklassiker och en stureby-levain.